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食品级富马酸亚铁 酸味剂现货供应 量大价优
起订量 (千克)价格
1-10026 /千克
100-100024 /千克
≥100022 /千克
  • 英文名称:Ferrous fumarate
  • 品牌:瑞普
  • cas:141-01-5
  • 发布日期: 2024-04-10
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
EINECS编号 231-731-5; 205-447-7
货号
品牌 瑞普
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 富马铁
CAS编号 141-01-5
英文名称 Ferrous fumarate
纯度 99%
分子式 C4H2FeO4
有效物质含量 99%
主要营养成分 富马酸亚铁


一、简介


中文名:富马酸亚铁

英文名:iron(ii) fumarate

别 称:反丁烯二酸亚铁

铁元素含量32.5%

化学式:c4h2feo4

分子量:169.9013

cas登录号:141-01-5

einecs登录号:205-447-7

熔 点 gt;280℃

外观:橙红色或红棕色粉末。

含量:99%

干燥失重≤1.5%

高铁≤2%

砷盐≤0.0004%

铅盐≤0.005%

硫酸盐 ≤0.20%

二、性状

产品性状橙红色或红棕色粉末。(粒径小,水分越低,颜色越浅)无臭,稍有咸涩味,微溶于酸,几乎不溶于水和乙醇。
三、产品用途

1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;

2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;

3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;

4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

在我国,低聚果糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
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