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EINECS编号 | 201-766-0 |
货号 | |
品牌 | 金展 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | DL-Tartaric acid |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
别名 | 右旋葡萄酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 133-37-9 |
分子式 | C4H6O6 |
有效物质含量 | 99% |
一:产品简介
按照我国食品添加剂使用的卫生标准,它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用,可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等,由于酒石酸作为发酵
粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
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