中文名称:复合氨基酸粉
氨基酸粉是以豆粕，菜粕，蚕蛹，棉粕为原料经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成
主要成份:甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸等
性状:淡黄色粉末，均匀无结块，具有本品固有的气味和滋味。

理化性质:复合氨基酸粉浅褐色或浅黄色粉末，均匀无结块，具有本品固有的气味和滋味，无异臭、异味。在水中溶解。

复合氨基酸功能：18种复合氨基酸 广泛用于营养保健食品(氨基酸口服液、氨基酸冲剂、氨基酸胶囊果味氨基酸饲料及浓缩饲料、特殊工种增能饲料、营养酒等)，用于糖果、糕点、强化食品、烧烤食品等。

在动植物上用途简介：
复合氨基酸有多种类型，原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以天然高蛋白植物为原料,采用先进的生化工程技术,从植物中提取,分离多种氨基酸精致而成。动物型是以各种高蛋白动物体为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
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