江苏源之源生物科技有限公司
全国咨询热线:13270887025
产品展厅
安赛蜜 批发供应 食品级甜味剂 安赛蜜
起订量 (千克)价格
1-10058 /千克
100-100056 /千克
≥100054 /千克
  • 英文名称:Acesulfame potassium
  • 品牌:源之源
  • cas:55589-62-3
  • 发布日期: 2024-04-09
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
EINECS编号 259-715-3
货号
品牌 源之源
用途 甜味剂
英文名称 Acesulfame potassium
型号 食品级
别名 安塞蜜
纯度 99%
CAS编号 55589-62-3
分子式 C4H4KNO4S
有效物质含量 99%


安赛蜜的安稳性:本品安稳性良好,室温散装条件下放置多年无分解现象,水溶液(pH3.0-3.5,20℃)放置大约两年时刻其甜度没有降低。尽管其在40℃条件下放置数月有分解,但是其安稳性在升温过程中是好的。灭菌和巴氏消毒不影响其滋味。

安赛蜜是一种食物添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,增加食物甜味的,没有养分,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收,对热和酸安稳性好等特色,是当时 上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能发生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。

安赛蜜是一种食物添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,增加食物甜味的,没有养分,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收,对热和酸安稳性好等特色,是当时 上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能发生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。

该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下安稳,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非养分型甜味剂,可广泛用于各种食物。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,大使用量0.3g/kg。

限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖块、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖块及胶姆糖2.0;无糖口香糖4。含量:85%

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。
江苏源之源生物科技有限公司是一家食品添加剂公司,主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等

安赛蜜 批发供应 食品级甜味剂 安赛蜜