低聚半乳糖 批发供应 食品级甜味剂 低聚半乳糖
                            
                                
                                    
                                        - 起订量 (千克)价格
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                                            1-100¥27 /千克
                                        
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                                            100-1000¥25 /千克
                                        
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                                            ≥1000¥23 /千克
                                        
 
                                
                                    
                                        
                                            - 英文名称:4'-GALACTOSYLLACTOSE
 
                                    
                                    
                                        - 发布日期: 2024-04-09
- 更新日期: 2025-10-30
 
                             
                            
                         
                        
                     
                    
                 
             
            产品详请
            
                
                    
                    
                        | EINECS编号 |  | 
                    
                        | 货号 |  | 
                    
                        | 品牌 |  | 
                    
                        | 用途 | 甜味剂 | 
                    
                        | 英文名称 | 4'-GALACTOSYLLACTOSE | 
                    
                        | 型号 | 食品级 | 
                    
                        | 别名 | 低聚半乳糖 | 
                    
                        | 纯度 | 99% | 
                    
                        | CAS编号 | 6587-31-1 | 
                    
                        | 分子式 | C18H32O16 | 
                    
                        | 有效物质含量 | 99% | 
                    
                
             
            
                
	
 
	低聚半乳糖是- -种天然存在的功能性低聚糖,多在动物乳汁中微量存在。以乳糖为原料,经β-半乳糖苷酶作用而得,是在乳糖分子中的半乳糖基上以β(1-4)、 β(1-6)、 β(1-3) 键连接半乳糖分子的寡糖类混合物。有助于改善母乳喂养的婴幼儿便秘、钙吸收较差等不足,帮助提高婴幼儿营养与健康状况。 
产品特性
甜度为蔗糖的30%~ .40%,且甜 味柔和纯正
粘度较蔗糖粘度高(相同糖度下,75Brix)
高温、酸性条件下比较稳定(pH3.0、 160°C、 15min不分解),可应用于酸性食品中
具有良好的保湿性,添加到烘焙品中不仅提供柔和的甜味,还能延长货架期
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。
江苏源之源生物科技有限公司是一家食品添加剂公司,主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等
低聚半乳糖 批发供应 食品级甜味剂 低聚半乳糖
 
