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山梨酸钾 批发供应 食品级防腐剂 山梨酸钾
起订量 (千克)价格
1-10033 /千克
100-100031 /千克
≥100029 /千克
  • 英文名称:Potassium sorbate
  • 品牌:王龙
  • cas:24634-61-5
  • 发布日期: 2024-04-09
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
EINECS编号 246-376-1
货号
品牌 王龙
用途 防腐剂
英文名称 Potassium sorbate
型号 食品级
别名 山梨酸盐
纯度 99%
CAS编号 24634-61-5
分子式 C6H7KO2
有效物质含量 99%


山梨酸又叫花揪酸,是一种无色针状结晶或白色结晶性粉末,山梨酸无臭,稍带有刺激性气味,山梨酸在空气中 长时间放轩会被氧化而带有颜色,山梨酸在加热水溶液时有部分与水蒸气挥发,因为山梨酸难溶于水,实际使用时 我们常见的是山梨酸钾,山梨酸钾是一种白色或是呈现淡黄色鱗片状的结晶,山梨酸钾无臭或是稍带有一点臭味


山梨酸钾为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,无 臭或微有臭 味,长期暴 露在空气 中 易吸潮、被氧化分解而变色。 山梨酸钾易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃); 5%食盐 水,47.5g/100ml(室温); 25%糖水,51g/100ml(室温)。 溶于丙二醇,5.8g/100ml; 乙醇, 0.3g/100ml。 1%山梨酸钾水溶液的PH7~8。

山梨酸钾在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270。形状为白色或浅黄色颗粒或粉末,略有轻微臭味。在空气中易被氧化而颜色变暗。有吸湿性,易溶于水,59g/100mL(水),1水溶液pH78。防腐能力强,对光、热相对稳定。

广泛的使用范围
目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产 品、饲料等行业中, 从发 展趋 势看,其应用范围还在不断扩大。 山梨酸钾属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5) 的食品中仍 有较 好的防腐作用,而 苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时。

使用范围:目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。
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江苏源之源生物科技有限公司是一家食品添加剂公司,主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等

山梨酸钾 批发供应 食品级防腐剂 山梨酸钾