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EINECS编号 | 227-608-0 |
货号 | |
品牌 | 瑞普 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 乳酸低铁 |
CAS编号 | 5905-52-2 |
英文名称 | Ferrous lactate |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H10FeO6 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 乳酸亚铁 |
一、【乳酸亚铁】产品介绍
中文名称:乳酸亚铁
英文名称:Ferrous lactate
分子式:C6H10FeO6
分子量:233.98500
二、【乳酸亚铁】产品性质
浅绿色粉末,铁腥味重,不稳定,可溶于水,溶解度约为2.5%,室温下溶于水后溶液呈浅绿色,放置一段时间后呈黄绿色。
三、【乳酸亚铁】产品用途
作为铁营养增补剂,乳酸亚铁广泛应用于食品、乳制品、营养液、药品等。
1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐等
2、营养增补剂(铁质强化剂)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2 ~ 3mg/ 100g.
3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,我国规定可用于夹心糖,使用量为600~ 1200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品,使用量不超过60~ 100mg/kg;也可用于谷类及其制品,使用量为24~48mg/kg;还可用于饮料,使用量为10~20mg/kgo .
作为铁强化剂,美国规定面粉中的用量为3mg/ 100g,面包中的用量为2mg/100g,奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定,铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应予注意。
【最小订量】1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用 量】根据产品适量添加
【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时拨打电话跟客服联系,我们将尽量为您解决。
贮存:本品不属危险品,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
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