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EINECS编号 | 200-798-2 |
货号 | |
品牌 | 华阳 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 异亮氨酸 |
CAS编号 | 73-32-5 |
英文名称 | L-Isoleucine |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H13NO2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-异亮氨酸 |
L-异亮氨酸
中文名:L-异亮氨酸
英文名称:L-Isoleucine
中文别名: L-2-氨基-3-甲基戊酸
CAS: 73-32-5
L-异亮氨酸颜色和性质: L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。L-异亮氨酸无臭。
L-异亮氨酸的用途:可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。