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EINECS编号 | 200-559-2 |
货号 | |
品牌 | |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Lactose |
型号 | 食品级 |
别名 | Β乳糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 63-42-3 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 99% |
乳糖效果
1.发酵乳必不可少,供给碳源。乳糖在乳酸菌的效果下,分化成半乳糖和葡萄糖。
2.为人类供给养分、供给动力。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
3. 对乳制品组织状况有重要影响。炼乳出产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
4. 对乳制品的色彩、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味构成。 乳糖有促进钙吸收的效果 乳糖在肠道内不易被分化,可在肠道内长期停留。乳糖经乳糖酶效果后构成有机酸,会使肠道PH值下降,在酸的效果下可促进钙离子的吸收。别的,乳糖分化后构成的葡萄糖也有促进钙质吸收的效果。
产品用处
1、食物: 用于口香糖、巧克力、各种糖块、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食物。
2、医药: 口含片、冲剂、颗粒
3、口腔保健: 化妆品之甜味、糖浆、糖衣、牙膏、漱口水、唇膏
4、乳制品的使用: 奶粉、牛奶。
其他使用包含:可作为载体/稀释剂使用于吸入剂和冻干制剂,乳糖加至冻干溶液中可添加体积井有助于冻干块状物构成。乳糖也可和蔗糖以近似1:3的比例混合。药用乳糖为优秀的嗔充及粘合新型辅料,国内外制药职业广泛使用,不仅能进步片剂硬度,添加耐磨功能,外观光亮细腻,并且还可进步内涵“溶出”功能,特别对难溶,哇药物具有促进体内生物利用度的效果。
【售后服务】
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包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
食品级甜味剂乳糖 量大优惠