蛋白质酶解洗涤剂、食物、酿制、丝绸、制革等行业。碱性蛋白酶，指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，适pH在9～11规模内。广泛运用于洗涤剂、食物、医疗、酿制、丝绸、制革等行业。
产品特点：
碱性蛋白酶在较高的温度和中等的碱度下具有优秀的性能。
碱性蛋白酶的最适温度散布规模较广是 30-60 ℃ ，适宜于在 40-55℃。
运用条件：
1、用于酶解方面，底物浓度10-25％，温度50-60℃，PH值8.5-10.5，反应时间3-6小时（根据要求可长可短），增加酶0.1-0.2%（以水解溶液重量计）。
PB05-2
运用
发酵豆粕：进步产品小肽含量，推荐用量：1-1.5kg/t(20 万活力单位)。
动物来源蛋白抽提物及肉味香精基料：碱性蛋白酶合作风味酶运用对原料肉、肉渣、骨、血、鱼胶原蛋白等动物蛋白的水解，能使原料较 的水解最终产品较高的蛋白质利用率，及产品风味浑厚天然，毫无苦味之搅扰。

【售后服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题，请及时拨打电话跟客服联系，我们将尽量为您解决。
包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

食品级酶制剂碱性蛋白酶 量大优惠