名称：食用甜美素（食品级）

简介：
甜美素化学名环己基氨基磺酸钠，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。10%水溶液呈中性（PH值6.5),对热、光、空气安稳。加热后略有苦味。分化温度约280℃，不发生蕉糖化反应。碱性下安稳，碱性时略有分化。溶于水（1g/5ml)和丙二醇（1g/5ml)，几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。

用法：
1．使用时与水1比500之比率合作，就有满足的甜度。
2．甜美素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（即50倍）。
3．甜美素与蔗糖一同合作使用时，其甜度可达80倍以上。
4．甜美素与蔗糖及0.3%分量之有机酸（柠檬酸等）一同使用时，其甜度可达100倍以上。
5．甜美素与蔗糖及0.3%分量之有机酸及10%分量之糖精一同使用时，其甜度可达150倍以上
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
贮存：本品不属危险品，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。

食品用甜蜜素 甜味剂原料 量大从优