三氯蔗糖(三氯半乳蔗糖、蔗糖素TGS)
英文名：Sucralose（4，1＇，6＇-Trichlorogalactosucrose；Chlorosucrose；TGS）
含量：99%
CAS:56038-13-2
分子式：C12H19O8CL3

性状：白色结晶性粉末，无臭，无吸湿性。味甜，甜度约为蔗糖的600倍，甜感的呈现速度、*甜味的感受强度、甜味的持续时间及后味等方面，均非常接近蔗糖。对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、乙醇和甲醇。

用途：无营养甜味剂。用于饮料、牛奶、烘焙、雪糕、医药口服液等

用量及添加范围：依据GB2760-2014规定。
于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是*以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是目前*秀的功能性甜味剂之一。 甜度：600-650倍

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
贮存：本品不属危险品，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。

食品用三氯蔗糖 甜味剂原料 量大从优