食品用罗汉果甜苷 甜味剂原料 量大从优
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥600 /千克
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100-1000￥590 /千克
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≥1000￥580 /千克
- 发布日期： 2024-04-02
- 更新日期： 2025-05-07
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
mogroside VI
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
罗汉果甜苷
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
89590-98-7
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| 分子式 |
C66H112O34
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| 有效物质含量 |
99%
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产品中文名：罗汉果提取物
产品英文名：：Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract
植物拉丁名：Momordica Grosvenori Swingle
提取来源：果实
应用范围：
天然甜味剂，可广泛应用於营养品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。
产品优势
甜味剂，零热量；
甜度为蔗糖的120—300倍；
口感接近蔗糖，无后苦味；
具有良好的水溶解性；
稳定性好（PH3—PH11稳定）；
产品标准
1996年，中国政府批准罗汉果甜苷作为甜味剂使用。
2002年，美国FDA批准罗汉果果汁作为一种常规添加剂，用于食品和饮料中。
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
贮存：本品不属危险品，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
食品用罗汉果甜苷 甜味剂原料 量大从优
