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EINECS编号 | 500-019-9 |
货号 | |
品牌 | 华纳 |
用途 | 乳化剂 |
英文名称 | Tween 80 |
型号 | 食品级 |
别名 | 吐温T80 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9005-65-6 |
分子式 | C24H44O6 |
有效物质含量 | 99% |
一、简介
英文名称:Tween 80
CAS:9005-65-6
包 装:25Kg塑料桶装。
应 用:聚山梨酯-80(吐温-80)为非离子型亲水性表面活性剂,微有特臭、味微苦、略涩,有温热感。
二、性状
淡黄至橙黄色粘稠液体。
三、用途
本品广泛用于石油开采和运输,化妆品,油漆颜料,纺织,食品。在洗涤剂生产和金属表面防锈清洗等方面用作乳化剂、分散剂、稳定剂、扩散剂、润滑剂、柔软剂、抗静电剂、防锈剂、整理剂、降粘剂等等。
2用作乳化剂、润湿剂,渗透剂、扩散剂等,也用作绵纶和粘胶帘子张油剂的组分。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作乳化剂。食品工业用作冰淇淋乳化剂,用量为0.1%黄油,一般油中加量1%左右。
3用作增溶剂、扩散剂、抗静电剂、稳定剂、润滑剂等
4作O/W型食品乳化剂,单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80混合使用。我国规定可用于乳化天然色素, 使用量为1.g/kg;在牛乳中 使用量为1.5g/kg;在雪糕和冰淇淋中 使用量为1.0g/kg。
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味,避免与其他物质混合。
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