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L-色氨酸 食品级 L-色氨酸粉末 食品氨基酸 大量现货
起订量 (千克)价格
1-100120 /千克
100-1000118 /千克
≥1000115 /千克
  • 英文名称:L-Tryptophan
  • 品牌:华阳
  • cas:73-22-3
  • 发布日期: 2024-04-01
  • 更新日期: 2025-06-13
产品详请
EINECS编号 200-795-6
货号
品牌 华阳
用途 氨基酸
型号 食品级
外观 粉末
别名 L-色氨基酸
CAS编号 73-22-3
英文名称 L-Tryptophan
纯度 99%
分子式 C11H12N2O2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-色氨酸


L-色氨酸

英文名称: L-Tytophan
化学分子式: C11HizN2O2

特性:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289度(分解)。长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下 加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。

产品用途
营养增补剂。蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸,大米等谷物中含量较少。
色氨酸是杂环氨基酸,是一种重要的人体必须氨基酸,广泛应用于饲料,医药和食品领域, 在饲料领域:纯营养性饲料添加剂,可以提升饲料品质,降低饲料成本。 在食品领域:用作营养增补剂和抗氧化剂。

限量:占食品中总蛋白质重量的1.6%.
包装: 25公斤/桶

储运:储存于阴凉干燥处

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味,避免与其他物质混合。

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