l-缬氨酸
包装规格：25KG全纸板桶

性状：白色单斜晶系或晶体性粉末，用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点315。5水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定，易溶于水

用途：
1.属必需。成人男子需要量为10mg/（kg·d）。L-型的生理效果为D-型的2倍。产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。
2.营养增补剂，可作、综合制剂的主要成分

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。


【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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