产品名称：L－半胱氨酸
产品规格: 25kg/桶
级别：食物级
用 途：营养强化剂

半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,削减混合所需的时刻和所需药用的能量,半胱氨酸经过改动蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,削弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。

首要用于食物、化妆品等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模等。

半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食物加工中具有许多用途,它首要用于焙烤制品,作为面团改良剂

【最小订量】1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【用 量】根据产品适量添加
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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