二氧化钛（化学式：TiO?，白色固体或粉末状的两性氧化物，分子量：79.9，是一种白色无机颜料，具有、不透明性、白度和光亮度，被认为是现今 上性能的一种白色颜料。
二氧化钛可由金红石用酸分解提取，或由四氯化钛分解得到。二氧化钛性质稳定，大量用作油漆中的白色颜料，它具有良好的遮盖能力，和铅白相似，但不像铅白会变黑；它又具有锌白一样的持久性。二氧化钛还用作搪瓷的消光剂，可以产生一种很光亮的、硬而耐酸的搪瓷釉罩面。
二氧化钛一般分锐钛矿型（Anatase，简称A型）和金红石型（Rutile，简称R型）。
2017年10月27日， 卫生组织国际症研究机构公布的致物清单初步整理参考，二氧化钛在2B类致物清单中。
美国食品药品管理局规定二氧化钛可以作为所有的食品白色素，使用量为1g/kg Sec. 73.575二氧化钛。色素添加剂二氧化钛可以用于一般着色食品中，服从下列规定：
（1） 二氧化钛的数量不超过食物重量的1%。
（2） 按照法令的401条所公布的特殊标准，不得使用的着色食品，除非有类似的标准允许添加色素。
（3）对于着色食品，食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂，作为的色素添加剂，如下：二氧化硅，作为分散助剂，含量不超过2%。
产品适应：凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。
二氧化钛可以作为所有的食品白色素，的使用量为1g/kg Sec. 73.575二氧化钛。色素添加剂二氧化钛可以用于一般着色食品中规定：
（1） 二氧化钛的数量不超过食物重量的1%。
（2）对于着色食品，食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂，作为的色素添加剂，如下：二氧化硅，作为分散助剂，含量不超过2%。
产品适应：凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。

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