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供应食品级甜味剂甜蜜素量大从优1千克起订
起订量 (千克)价格
1-10020 /千克
100-100018 /千克
≥100016 /千克
  • 英文名称:Sodium N-cyclohexylsulfamate
  • 品牌:方大
  • cas:139-05-9
  • 发布日期: 2024-03-26
  • 更新日期: 2025-05-14
产品详请
EINECS编号 205-348-9; 270-698-1
货号
品牌 方大
用途 甜味剂
英文名称 Sodium N-cyclohexylsulfamate
型号 食品级
别名 甜蜜素
纯度 99%
CAS编号 139-05-9
分子式 C6H12NNaO3S
有效物质含量 99%


产品说明:

1、甜蜜素性,连续食用甜蜜素后,不会蓄积于人体内而发生有害作用,比糖精更可以安心使用,卫生部准许使用之食品添加剂。
2、本产品调配于清凉饮料,尤其果汁汽水宜。
3、纯品为蔗糖之50-60倍以上。
4、不会象蔗糖那样易发生酸酵作用,故使用本品长期保存食品时为适宜。

产品特性:
水溶性好--冷水、热水皆可溶
甜味清爽--与蔗糖一样
性 --对人体
安定性高--一般使用范围之热、酸、碱都不分解,不会变质

产品用途:
1、冰淇淋、汽水、可乐、豆浆、罐头、饼干、蜜饯、凉果、酱菜、饲料、炒货、黄酒。
2、家庭调味、烹饪用。


产品用法:
1、使用时与水以1对500之比例配合就有足够的甜度。
2、甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)
3、甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上
4、甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,期甜度可100倍以上。
5、甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时,其甜度可达150倍以上。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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