![]() |
EINECS编号 | 259-952-2 |
货号 | |
品牌 | 金禾 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Sucralose |
型号 | 食品级 |
别名 | 蔗糖素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 56038-13-2 |
分子式 | C12H19Cl3O8 |
有效物质含量 | 99% |
三氯蔗糖(三氯半乳蔗糖、蔗糖素TGS)
英文名:Sucralose(4,1',6'-Trichlorogalactosucrose;Chlorosucrose;TGS)
含量:99%
CAS:56038-13-2
分子式:C12H19O8CL3
性状:白色结晶性粉末,无臭,无吸湿性。味甜,甜度约为蔗糖的600倍,甜感的呈现速度、*甜味的感受强度、甜味的持续时间及后味等方面,均非常接近蔗糖。对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、乙醇和甲醇。
用途:无营养甜味剂。用于饮料、牛奶、烘焙、雪糕、医药口服液等
用量及添加范围:依据GB2760-2014规定。
于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是*以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。是目前*秀的功能性甜味剂之一。 甜度:600-650倍
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
供应食品级甜味剂三氯蔗糖量大从优1千克起订