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供应食品级甜味剂聚葡萄糖量大从优1千克起订
供应食品级甜味剂聚葡萄糖量大从优1千克起订
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
12 /千克
100-1000
¥
10 /千克
≥1000
¥
8 /千克
英文名称:
Polydextrose
品牌:
百龙
cas:
68624-04-4
发布日期:
2024-03-26
更新日期:
2025-05-14
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
货号
品牌
百龙
用途
甜味剂
英文名称
Polydextrose
型号
食品级
别名
Benzenepropanamide, β-amino-α-(benzoylamino)-
纯度
99%
CAS编号
68624-04-4
分子式
C16H17N3O2
有效物质含量
99%
中文名:聚葡萄糖
别名:水溶性膳食纤维
外文名:Polydextrose
CAS NO.:68424-04-4
为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特别味,是一种具有保健功用性的食物组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
聚葡萄糖主要用途:
水溶性膳食纤维在食品添加剂中可作为:增稠剂,填充剂,配方剂。水溶性膳食纤维在食品中能显示一些重要功能如:必要的体积,很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心。
作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于饮料(液、固体), 使用量25~50g/kg;在烘烤食品、糕点、糖果、胶姆糖、果冻、雪糕、冰棍和色拉调味料的生产中,按生产需要适量使用。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:聚葡萄糖可用于焙烤食品、糖果、色拉调味酱、糕点、雪糕、冰棍、果冻、胶姆糖。用于饮料(液、固体),25-50g/kg。可作为可溶性纤维素物质。
【最小订量】1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用 量】根据产品适量添加
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
供应食品级甜味剂聚葡萄糖量大从优1千克起订
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