供应食品级甜味剂阿斯巴甜量大从优1千克起订
- 起订量 (千克)价格
-
1-100￥90 /千克
-
100-1000￥88 /千克
-
≥1000￥86 /千克
- 发布日期： 2024-03-26
- 更新日期： 2025-05-14
产品详请
| EINECS编号 |
245-261-3
|
| 货号 |
|
| 品牌 |
维多
|
| 用途 |
甜味剂
|
| 英文名称 |
Aspartame
|
| 型号 |
食品级
|
| 别名 |
蛋白糖
|
| 纯度 |
99%
|
| CAS编号 |
22839-47-0
|
| 分子式 |
C14H18N2O5
|
| 有效物质含量 |
99%
|
阿斯巴甜
CAS登录号：22839-47-0
英文名称：Aspartame
别名阿司帕坦、阿斯巴坦
分子式：C14H18N2O5
分子量：294.31
EINECS：245-261-3
由于阿斯巴甜的甜度比砂糖高出200倍，在应用中仅需要少量就可以达到所希望的甜度，所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，
阿斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解，因此不适用需用高温烘焙的食品。不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。阿斯巴甜在水中的稳定性主要由pH值决定。在室温下，当pH值为4.3时最为稳定，半衰期约为300天。当pH值为7的环境下，其半衰期则仅有数天。然而大部分饮料的pH值都介于3至5间，所以添加在饮料中的阿斯巴甜均很稳定。
阿斯巴甜的甜味与糖相比较，可推迟及持续较长的时刻，若将乙醘磺胺酸与阿斯巴甜混合，所产生的口感可能会更像糖，常用于乳制品、糖块、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。
产品用途
是一种功能性低聚糖,甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。
【最小订量】1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【用 量】根据产品适量添加
供应食品级甜味剂阿斯巴甜量大从优1千克起订【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
供应食品级甜味剂阿斯巴甜量大从优1千克起订
