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现货 食品级氨基酸L-缬氨酸 用途
起订量 (千克)价格
1-10040 /千克
100-100038 /千克
≥100036 /千克
  • 英文名称:L-Valine
  • 品牌:华阳
  • cas:72-18-4
  • 发布日期: 2024-03-25
  • 更新日期: 2025-05-15
产品详请
EINECS编号 200-773-6
货号
品牌 华阳
用途 氨基酸
型号 食品级
外观 粉末
别名 纈胺酸
CAS编号 72-18-4
英文名称 L-Valine
纯度 99%
分子式 C5H11NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-缬氨酸


中文名称: L-缬氨酸

性  状 : 白色结晶或结晶性粉末,无臭,味苦
密度(g/mL,25/4):1.23
熔点(oC): 295-300 (subl.)(lit.)
折射 率 : 28 ° (C=8, HCl)
比旋光度(o): 28 o (c=8, 6N HCl)
溶 解 性 : 易溶于水,溶解度(g/L):0 83.4;25 88.5;50 96.2;65 102.4。微溶于乙醇,不溶于

产品性状:
白色单斜晶系晶体或结晶性粉末

用途:营养增补剂。可与其他必需氨基酸
在米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品中有芝麻香。用于面包亦能改善风味

推荐使用量及注意事项: 占食品总蛋白质重量的7.4(FDA,§172.320,1997)

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