低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。

低聚果糖是一种天然活性物质。既保持了蔗糖的纯粹甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖块、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食物中使用

低聚果糖是一种活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。用于乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖块、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食物中使用。

低聚果糖为白色粉末，甜味柔软清爽，带低聚果糖幽香，无异味，无外来杂质。

这一特点用于食物时十分杰出，使用低聚果糖出产的饼干、烘焙食物色泽美观、松软可口、安排均匀、保存性佳，

低聚果糖在一255摄氏度的低温下储存仍很稳定，可以使用在冰淇淋之类的冷食中
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味，避免与其他物质混合。

现货供应低聚果糖 食品级甜味剂 1Kg起订 量大从优