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现货供应L-苏氨酸 食品级氨基酸 1Kg起订 量大从优
起订量 (千克)价格
1-10020 /千克
100-100018 /千克
≥100016 /千克
  • 英文名称:L-Threonine
  • 品牌:华阳
  • cas:72-19-5
  • 发布日期: 2024-03-11
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
EINECS编号 200-774-1
货号
品牌 华阳
用途 氨基酸
型号 食品级
外观 粉末
别名 苏氨酸
CAS编号 72-19-5
英文名称 L-Threonine
纯度 99%
分子式 C4H9NO3
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-苏氨酸


L-苏氨酸产品性状
白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。约256℃熔化分解。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃),不溶于乙醇、乙醚和氯仿。属必需氨基酸,生理效果为DL-苏氨酸的2倍。每天的*需要量约0.5g。

用途:营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解,不易消化吸收所致。亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。

用途:
营养增补剂。可与其他必需氨基酸
米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。

是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品,医药上,由于苏氨酸的结构中含有羟基,对人体皮肤具有持水作用,与寡糖链结合,对保护细胞膜起重要作用,在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。

苏氨酸在食品工业中可用作营养强化剂,添加于食品中、可提高蛋白质的营养价值,使食品营养成分更加充足合理。苏氨酸与葡萄糖共热易产生焦香和巧克力香味,在食品加工中有增香作用。

1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味,避免与其他物质混合。

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