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| EINECS编号 | 200-798-2 |
| 货号 | |
| 品牌 | 华阳 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 異亮氨酸 |
| CAS编号 | 73-32-5 |
| 英文名称 | L-Isoleucine |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-异亮氨酸 |
中文名称:L-异亮氨酸
分 子 式：C6H13NO2
分 子 量：131.17
CAS: 61-90-5
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170。约于284熔化并分解。10水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。
营养增补剂；调味增香剂。
可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。用营养强化剂。
必需氨基酸之一，为营养增补剂。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必需。
饲料添加剂 食品营养增补剂。
