别名：L-胱氨酸
英文名称：L-Cystine
CAS号：56-89-3
分子式：C6H12N2O4S2

白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味。

产品用途
L-胱氨酸在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。

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