葡萄糖酸镁食品添加剂葡萄糖酸镁价钱
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥30 /千克
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100-1000¥28 /千克
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≥1000¥26 /千克
- 发布日期: 2023-10-31
- 更新日期: 2025-05-30
产品详请
EINECS编号 |
222-848-2
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货号 |
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品牌 |
瑞普
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用途 |
酸度调节剂
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英文名称 |
Magnesium gluconate
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型号 |
食品级
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包装规格 |
25kg
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别名 |
葡糖酸镁
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
3632-91-5
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分子式 |
C12H22MgO14
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有效物质含量 |
99%
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名称:葡萄糖酸镁
分子式:C12H22MgO14
分子量:414.61
镁元素含量:5.8%
【性状】白色结晶性粉末,无臭味苦,无杂质,易溶于热水,几乎不溶于乙醇。
【适用说明】葡萄糖酸镁是一种良好的有机补镁制剂,在体内易被消化吸收,吸收率高。葡萄糖酸镁在体内解离成镁离子和葡萄糖酸,参与体内所有的能量代谢,或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域,还广泛应用到医药行业。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
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