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赤藓糖醇食品添加剂赤藓糖醇价钱

起订量 (千克)价格

1-100￥12 /千克

100-1000￥10 /千克

≥1000￥8 /千克

英文名称：Erythritol

品牌：保龄宝

cas：149-32-6

发布日期： 2023-10-31
更新日期： 2025-07-15

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产品详请

EINECS编号	205-737-3
货号
品牌	保龄宝
用途	甜味剂
英文名称	Erythritol
型号	食品级
别名	钴华
纯度	99%
CAS编号	149-32-6
分子式	C4H10O4
有效物质含量	99%

品名：赤藓糖醇

中文别名:1,2,3,4-丁四醇;内消旋-间赤藻糖醇
分子量:122.12
纯度:>99.0%

产品介绍：
赤藓糖醇是一种新开发的4 碳糖醇，可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，在广泛PH 范围内稳定，在口中溶解时有温和的凉爽感，适用于多种食品。

产品用途
低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，使用量3%
赤藓糖醇在食品中的应用
1、赤藓糖醇用于清凉饮料。
2、赤藓糖醇和其他甜味剂复合使用。
3、赤藓糖醇用于粉末饮料，延长这些饮料的保存期。
4、赤藓糖醇掩盖和**饮料中添加的蔬菜汁、维生素的不适口味。
5、在酒类中，赤藓糖醇能缓和乙醇的作用。
6、赤藓糖醇作为低热量的甜味剂用于巧克力、口香糖、糖果、糕点、果冻、酸奶、多种乳制品、无糖奶粉。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

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