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L-亮氨酸食品添加剂L-亮氨酸价钱

起订量 (千克)价格

1-100￥50 /千克

100-1000￥48 /千克

≥1000￥45 /千克

英文名称：L-Leucine

品牌：华阳

cas：61-90-5

发布日期： 2023-10-30
更新日期： 2025-05-07

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产品详请

EINECS编号	200-522-0
货号
品牌	华阳
用途	氨基酸
型号	食品级
外观	粉末
别名	氨基异己酸
CAS编号	61-90-5
英文名称	L-Leucine
纯度	99%
分子式	C6H13NO2
有效物质含量	99%
主要营养成分	L-亮氨酸

L-亮氨酸简介：

名称：L-亮氨酸
质量标准：食品级
包装规格：25KG

物理化学性质
白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315。5水溶液的PH值为5.57.0。对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85g/100ml，25)，几乎不溶于乙醇和。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。

特征与用途
1.营养增补剂。可与其他必需氨基酸
2.米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。

主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以谷朊形成及发酵、出模、防止老化等。用于果汁中，以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

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