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EINECS编号 | 200-158-2 |
货号 | |
品牌 | 华阳 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | L-半 |
CAS编号 | 52-90-4 |
英文名称 | L-Cysteine |
纯度 | 99% |
分子式 | C3H7NO2S |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-半胱氨酸 |
产品名称:L-半胱氨酸
产品规格: 25kg/桶
级别:食物级
用 途:营养强化剂
半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,削减混合所需的时刻和所需药用的能量,半胱氨酸经过改动蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,削弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来。
首要用于食物、化妆品等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模等。
半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食物加工中具有许多用途,它首要用于焙烤制品,作为面团改良剂
【最小订量】1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用 量】根据产品适量添加
主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等
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