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现货批发乙基麦芽酚食用乙基麦芽酚
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100-1000133 /千克
≥1000130 /千克
  • 英文名称:Ethyl maltol
  • cas:4940-11-8
  • 发布日期: 2023-10-24
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
EINECS编号 225-582-5
货号
品牌
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 乙基麦芽酮
CAS编号 4940-11-8
英文名称 Ethyl maltol
纯度 99%
分子式 C7H8O3
有效物质含量 99%
主要营养成分 乙基麦芽酚


一、产品简介

中文称号:乙基麦芽酚

外文称号:Ethyl Maltol

C  A   S:4940-11-8

分 子  式:C7H8O3

分 子  量:140.14

EINECS:225-582-5

二、产品性状

乙基麦芽酚是一种安全、用途广、效果好、用量少的抱负食物添加剂,是烟草、食物、饮料、香精、果酒、日用化妆品等出色的香味增效剂,对食物的香味改善和增强具有明显效果,对甜食起着增甜效果,且能延伸食物储存期。
乙基麦芽酚是一种有芳香香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均坚持其甜香味,且溶液较为安稳。

三、产品用途

其生果香味出色。添加进各种不同的生果、凉果制品、天然果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油

【运送以及储存的注意事项】
1.储存坚持清洁,防止食物污染,并契合确保食物安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食物质料运送及储存中应避免日光直射、备有防雨防尘设备;依据食物质料的特点和卫生需求,必要时还应具有保温、冷藏、保鲜等设备
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