薄荷脑简介：薄荷脑中文名称：薄荷脑中文别名：(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-异丙基-5-甲基环己醇;六氢百里香酚;英文名称：DL-Menthol英文别名：Menthomenthol;2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol;CAS号：89-78-1分子式：C10H20O分子量：156.26500质量：156.15100PSA：20.23000LogP：2.43950[薄荷脑为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。易燃，燃烧充分，燃烧中无烟。该品为无色针状或棱柱状结晶【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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