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EINECS编号 | 231-731-5; 205-447-7 |
货号 | |
品牌 | 瑞普 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 富马铁 |
CAS编号 | 141-01-5 |
英文名称 | Ferrous fumarate |
纯度 | 99% |
分子式 | C4H2FeO4 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 富马酸亚铁 |
1.简介
中文名:富马酸亚铁
英文名:Iron(II) fumarate
别 称:反丁烯二酸亚铁
铁元素含量32.5%
化学式:C4H2FeO4
分子量:169.9013
CAS登录号:141-01-5
EINECS登录号:205-447-7
熔 点 gt;280℃
2.性状
外观:橙红色或红棕色粉末。
3.用途
1、吸收速度快,生物效价高,能促进生长,提高饲料报酬,可替代或部分替代无机铁
2、参与体内多种酶的生成 抗病能力
3、在肠道的吸收率相当硫酸亚铁的数倍,不干扰其它元素的吸收,与其它金属元素无拮抗作用
4、与各种营养物质、相容性好,具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物 质的破坏
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
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