木糖醇现货木糖醇含量
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥23 /千克
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100-1000¥21 /千克
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≥1000¥19 /千克
- 发布日期: 2023-10-18
- 更新日期: 2025-05-30
产品详请
EINECS编号 |
201-788-0
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货号 |
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品牌 |
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用途 |
甜味剂
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英文名称 |
Xylitol
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型号 |
食品级
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别名 |
戊五醇
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
87-99-0
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分子式 |
C5H12O5
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有效物质含量 |
99%
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木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,。一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中,经过深加工而制得的,是一种天然健康的甜味剂。
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
甜味剂
木糖醇做人的甜味剂、营养补充剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元,供细胞以营养和能量,部分复合木糖醇代糖会添加安赛蜜等人工甜味剂来提高甜度,请注意区分〕
由于其的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。
木糖醇口感清凉,冰冻后效果好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、糖浆等方面。
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