抗坏血酸钠添加量抗坏血酸钠价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥52 /千克
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100-1000¥50 /千克
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≥1000¥48 /千克
- 发布日期: 2023-10-11
- 更新日期: 2025-05-30
产品详请
EINECS编号 |
227-261-5; 611-529-7
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货号 |
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品牌 |
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用途 |
抗氧化剂
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英文名称 |
Calcium diascorbate
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型号 |
食品级
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别名 |
阿霉素植入剂
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
5743-27-1
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分子式 |
C12H14CaO12
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有效物质含量 |
99%
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抗坏血酸钠
别 名: 维生素C钠,L-抗坏血酸钠
性 状:
白色结晶性粉末,无臭,味微咸,易溶于水,
主要用于:
用作食品的抗氧化剂,用于肉食品,鱼食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐头,糕点,乳制品,果酱,咸菜,油脂等。可保持食品的色泽,自然风味和延长保持期。
【作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
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