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柠檬酸钙食品级现货供应柠檬酸钙
起订量 (千克)价格
1-10018 /千克
100-100016 /千克
≥100014 /千克
  • 英文名称:Calcium citrate
  • 品牌:瑞普
  • cas:813-94-5
  • 发布日期: 2023-10-07
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
EINECS编号 212-391-7
货号
品牌 瑞普
用途 酸度调节剂
英文名称 Calcium citrate
型号 食品级
包装规格 25kg
别名 枸椽酸钙
纯度 99%
CAS编号 813-94-5
分子式 C12H10Ca3O14
有效物质含量 99%


一、简介
中文名称:柠檬酸钙
别称:枸橼酸钙
英文名称:Calcium citrate
分子式:C12H10Ca3O14

二、性状
白色粉末,无臭,稍吸湿。

三、用途
使用限量GB14880-94:谷类及其制品、饮料,8~16g/kg。GB2760一2000:软饮料0.44~3.7g/kg。FAO/WHO(1984,g/kg):低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油等,单用2,与其他稳定剂合用3(以无水物计);奶粉、奶油粉5(以无水物计);融化干酪制造40;果酱和果冻保持Ph值2.8~3.5;

贮存:本品不属危险品,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。

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