脂肪酶应用
食品工业：
具有良好的乳化性能。强化面筋网络，增强面团的稳定和耐发酵力，蒸煮品质强度提高，增大制品体积。具有增白作用，改善馒头制品的表皮质量、内部色泽。能够改善馒头制品内部组织结构，提高外观质地，改善口感。延长产品的保质期，复蒸效果好。

1.在面粉行业：是满足于各种面粉改良剂功能需求的*酶制剂之一。
在面包专用粉、馒头专用粉、面条专用粉等专用面粉中发挥独特而明显的作用。
2.食品增香：通过对原料中的脂肪酸的分解，转化成具有特殊香气的物质，增加产品风味。
例如：白酒、黄酒、果酒发酵、乳品增香。
3.生物发酵及动植物脂肪提取物工艺中用于水解或降解油脂。

具有反应高效、条件温和、安全等优点
贮存：本品不属危险品，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。

批发脂肪酶  食用脂肪酶  作用脂肪酶  生产厂家脂肪酶  食品级脂肪酶    价格脂肪酶  哪里有卖的脂肪酶  用途脂肪酶  厂家脂肪酶  现货脂肪酶  专业生产脂肪酶  食用脂肪酶  类别含量99%脂肪酶  品质脂肪酶    品牌脂肪酶  供应脂肪酶  报价脂肪酶  厂家直 销脂肪酶直供脂肪酶

脂肪酶食品级现货供应脂肪酶