【产品名称】：L-瓜氨酸
【英文名】：L-Citrulline
【CAS】 No.：372-75-8
【分子式】：C6H13N3O3

性质：L-瓜氨酸为白色结晶体或结晶粉末，有酸味，L-瓜氨酸溶于水，不溶于乙醇。 

当瓜氨酸仍然是氨基酸时，由于它不是为DNA而编码，所以是不会在蛋白质生物合成中嵌入蛋白质内，不过仍然有部份蛋白质含有瓜氨酸。这些瓜氨酸是由胜肽精胺酸亚氨酶（PAD）所产生，在瓜氨化的过程中将精氨酸转化为瓜氨酸。

L-瓜氨酸单钠盐（MSG俗称“味精”）具有强烈的肉类鲜味，是除食糖和食盐之外 消费量 一种调味剂。特别是在PH值为6~7时，MSG全部解离，呈味*。广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为0.2%~0.5%。

在食品工业方面：用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。如用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。用作营养增补剂，限量12.4%(以食品中蛋白质的总量计)。

贮存：本品不属危险品，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。

批发L-瓜氨酸  食用L-瓜氨酸  作用L-瓜氨酸  生产厂家L-瓜氨酸  食品级L-瓜氨酸    价格L-瓜氨酸  哪里有卖的L-瓜氨酸  用途L-瓜氨酸  厂家L-瓜氨酸  现货L-瓜氨酸  专业生产L-瓜氨酸  食用L-瓜氨酸  类别含量99%L-瓜氨酸  品质L-瓜氨酸    品牌L-瓜氨酸  供应L-瓜氨酸  报价L-瓜氨酸  厂家直 销L-瓜氨酸直供L-瓜氨酸

L-瓜氨酸食品级现货供应L-瓜氨酸