中文名称:阿斯巴甜
中文同义词:阿斯巴甜粉;阿斯巴甜/阿司帕坦/糖肽
英文名称:Aspartame
CAS号:22839-47-0
分子式: C14H18N2O5

主要用途：我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。

在食品方面，达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应，是生产软饮料的 甜味剂，此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。

用途：非养分型甜味剂，增香剂。甜味高和热量低，首要添加于饮料、维他命含片或口香糖替代糖的运用。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。常用于乳制品、糖块、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。