江苏源之源生物科技有限公司
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现货供应食品级大豆拉丝蛋白
起订量 (千克)价格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100011 /千克
  • 英文名称:Soy protein isolate
  • cas:9010-10-0
  • 发布日期: 2023-09-25
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
EINECS编号 232-720-8
货号
品牌
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 颗粒
别名 大豆蛋白
CAS编号 9010-10-0
英文名称 Soy protein isolate
纯度 99%
分子式 C13H10N2
有效物质含量 99%
主要营养成分 大豆拉丝蛋白

大豆拉丝蛋白 

膨化豆制品

规格型号:BC-660

净含量:10Kg/袋

保质期:6个月

本产品含有“含麸质的小麦”和“大豆及制品类”过敏原。

生产日期:见封口

贮存条件:通风、阴凉处

相对湿度 ≤65%

产品介绍:拉丝蛋白以国内非转基因大豆蛋白为主要原料,采用设备加工,产品特性优于组织蛋白,产品打丝后呈肉丝状,具有很好的粘合性、咀嚼性,很好的弹性和脆度。

建议用量:贡丸类 15-20%  香肠类6-10% 狮子头5-8% 鱼糜制品油炸类没有馅的产品在3-5%,水饺等馅料15-20%。使用本产品时需适量增加油脂比例。

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