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柠檬酸铁铵现货食用柠檬酸铁铵
起订量 (千克)价格
1-10067 /千克
100-100065 /千克
≥100063 /千克
  • 英文名称:Ammonium ferric citrate
  • 品牌:瑞普
  • cas:1185-57-5
  • 发布日期: 2023-09-18
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
EINECS编号 214-686-6
货号
品牌 瑞普
用途 酸度调节剂
英文名称 Ammonium ferric citrate
型号 食品级
包装规格 25kg
别名 枸橼酸铁铵
纯度 99%
CAS编号 1185-57-5
分子式 C6H11FeNO7
有效物质含量 99%

柠檬酸铁铵销售,营养强化剂,柠檬酸铁铵

   ●柠檬酸铁铵品名:柠檬酸铁铵、枸橼酸铁铵

   ●柠檬酸铁铵英文:Ammonium ferric citrate

   ●柠檬酸铁铵CAS号: 有

   ●柠檬酸铁铵分子式: FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8


产品性状
●柠檬酸铁铵颜色和性质:柠檬酸铁铵为棕褐色或绿色颗粒,有引湿性。


产品用途

       1、柠檬酸铁铵可作为食品添加剂,按日本《食品添加物公定书》规定,含铁量为16.5%-21.2%。棕色品和绿色品都是敏感物质,绿色品较棕色品更易感光。

      2、规定柠檬酸铁铵可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。

 【柠檬酸铁铵】包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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