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果冻粉批发食品级果冻粉现货直销
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  • 英文名称:POTASSIUM ANTIMONY TARTRATE
  • 品牌:海星
  • cas:16039-64-8
  • 发布日期: 2023-09-16
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 海星
主要有效成分 果冻粉
用途 增稠剂
英文名称 POTASSIUM ANTIMONY TARTRATE
型号 食品级
别名 果冻粉
纯度 99%
CAS编号 16039-64-8
分子式 C8H8KO12Sb
有效物质含量 99%

果冻粉简单来说就是做果冻的材料,是琼脂、鱼胶粉(吉利粉)或者明胶、加上香精和糖做成的。果冻粉是可以直接用来做果冻。而其他材料,比如鱼胶粉等,则需要添加果汁或饮料来调味。

鱼胶粉又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。

制作果冻的主要原料就是果冻粉,配料有水、糖,还可以加一些喜爱的水果。今天就看看黄桃果冻的制作方法吧。
1、将黄桃从罐头中取出,切成大小一致的小块,放到模具里。
2、果冻粉放入可以加热的容器中,加入糖、水或者罐头水,搅拌均匀。
3、小火加热,期间需要不停的搅拌以防粘锅,至沸腾立即关火。
4、放至50度左右,倒入码好黄桃的模具内,晾凉放入冰箱冷藏。
【食品添加剂果冻粉的保质日期】果冻粉的保质日期为24个月,生产日期见包装。
【食品添加剂果冻粉的价格】每个时期的果冻粉原料的价格都会有所波动,对应产品的价格会有所升降,欢迎来电咨询客服选购!
【食品添加剂果冻粉如何储存】:储存果冻粉时应存放于阴凉干燥处,尽量避免太阳直射。若该产品未使用完毕请将封口处扎好,避免受潮变质。 
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