起生理作用的只有其发酵产物，而肠道内存在着双歧杆菌，其对肠道的健康作用是其他乳酸菌所无法相比的。因此，在普通酸牛乳中添加能使双歧杆菌增殖的双歧因子——低聚木糖，可使产品既保持酸奶特有的作用，又提高肠内有益菌的比例，同时也有利于企业生产开发。

低聚果糖：5．0—20．0g，低聚半乳糖：8．0—10．0g，乳酮糖：3．0—5．0g，大豆低聚糖：3．0—10．0g，异麦芽低聚糖：15．0—20．0g，棉子糖：5．0—10．0g，低聚乳果糖：3．0—6．0g，低聚木糖：0．7—1．4g。

低聚木糖的作用有很多，首先就是能够起到一定的减少有毒发酵产物的效果。

应用：
乳品饮料类：奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
使用方法：低聚木糖5-10克；兑200-400克水划开后冲服。
【食品添加剂低聚木糖的保质日期】低聚木糖的保质日期为24个月，生产日期见包装。
【食品添加剂低聚木糖的价格】每个时期的低聚木糖原料的价格都会有所波动,对应产品的价格会有所升降，欢迎来电咨询客服选购!
【食品添加剂低聚木糖如何储存】：储存低聚木糖时应存放于阴凉干燥处，尽量避免太阳直射。若该产品未使用完毕请将封口处扎好，避免受潮变质。
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