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柠檬酸钾批发食品级柠檬酸钾现货直销
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1-10021 /千克
100-100019 /千克
≥100017 /千克
  • 英文名称:Potassium Citrate
  • 品牌:英轩
  • cas:866-84-2
  • 发布日期: 2023-09-15
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
EINECS编号 212-755-5
货号
品牌 英轩
用途 酸度调节剂
英文名称 Potassium Citrate
型号 食品级
包装规格 25kg
别名 枸橼酸钾
纯度 99%
CAS编号 866-84-2
分子式 C6H5K3O7
有效物质含量 99%

柠檬酸钾
学名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾一水物 
别名:柠檬酸三钾 枸橼酸钾
分子式:K3C6H5O7·H2O 
分子量:324.41 

特性:
白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、微有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解。

主要用途:
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。

包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
【食品添加剂柠檬酸钾的保质日期】柠檬酸钾的保质日期为24个月,生产日期见包装。
【食品添加剂柠檬酸钾的价格】每个时期的柠檬酸钾原料的价格都会有所波动,对应产品的价格会有所升降,欢迎来电咨询客服选购!
【食品添加剂柠檬酸钾如何储存】:储存柠檬酸钾时应存放于阴凉干燥处,尽量避免太阳直射。若该产品未使用完毕请将封口处扎好,避免受潮变质。 
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