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EINECS编号 | 200-333-3 |
货号 | |
品牌 | 保龄宝 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | D(-)-Fructose |
型号 | 食品级 |
别名 | 高纤无糖糖浆 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 57-48-7 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99% |
一、【结晶果糖简介】
品名:结晶果糖
英文名称:Fructose
CAS号:57-48-7
二、【结晶果糖性状】
结晶果糖为白色结晶粉末,结晶果糖为单糖,是糖类中化学活性较高的糖,天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。
三、【结晶果糖用途】
结晶果糖甜度高,有水果香味,热值低,
结晶果糖甜度高、热能低,健康饮品常使用果糖来降低甜味剂的固形物的含量。果糖与其他甜味剂如葡萄糖、蔗糖以及阿斯巴甜混合使用具有甜味强化的效果,从而能够降低甜味的材料成本。
四、【结晶果糖包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。