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食品级葡萄糖酸锰批发供应
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  • 英文名称:Manganese gluconate
  • 品牌:瑞普
  • cas:6485-39-8
  • 发布日期: 2023-09-08
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
EINECS编号 229-350-4
货号
品牌 瑞普
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 葡萄糖酸锰二水合物
CAS编号 6485-39-8
英文名称 Manganese gluconate
纯度 99%
分子式 C12H22MnO14
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸锰


产品简介:

中文名称:葡萄糖酸锰

英文名称:Manganese Gluconate

CAS号:6485-39-8

EINECS号:229-350-4

分子式:C12H22MnO14

分子量:445.2327

含量:99%

外观:浅粉粉状

沸点:673.6°C at 760 mmHg

闪点:375.2°C

水溶性:soluable in hot water

蒸汽压:4.95E-21mmHg at 25°C

极易溶于热水,极难溶于乙醇

一种很好的锰强化剂,锰可大量的酶,参与机体代谢活动,促进人体生长和正常的成骨作用。

葡萄糖(glucose),有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布*广且*为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于 葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。

葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

(一)发酵工业

微生物的生长需要合适的碳氮比,葡萄糖作为微生物的碳源,是发酵培养基的主料,如、味精、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖,同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。

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