采用 非转基因大豆生产，专门应用于西式香肠、西式火腿等低温肉制品，高温火腿肠产品等。产品应用:我公司生产的大豆分离蛋白是利用我国东北 非转基因大豆生产而成的高质量蛋白质，具有蛋白含量高，几乎不含胆固醇等特点，具有良好的乳化性、凝胶性、溶解性、起泡性、吸油性和持水性等性能，是其它动物蛋白所不能替代的，广泛应用于肉制品、鱼制品、乳制品、面制品、饮品、儿童食品、糖果、方便食品、冷食制品和糖制品等营养食品和现代功能食品中，不仅可以有效地提高蛋白质的含量，并且可以改善食品的营养成份和口感，降低成本，延长保质期，具有很高的营养价值和市场应用范围。

产品特点凝胶性极好，良好的水溶性，改善产品的质地和切品性，不扬尘，提高产品出品率，降低产品成本。包装CIQ检验合格的牛皮纸内衬塑料袋，并在按照GMP标准建造的密闭无菌包装间内包装，以确保产品质量。净重20公斤/袋，25公斤/袋，或根据买方要求。运输与贮存在运输及贮存过程中应该防雨防潮，不能与其他有味物品混装混存，贮存于阴凉干燥处， 温度应在25℃，保质期：12个月。