纽甜在惯例储存条件下，干粉具有 稳定性，但在水溶液中的稳定性有必定的局限，其稳定性受温度、酸碱度、时间等因素的影响，甜度会有必定程度下降，常温下（25℃）在水溶液中的稳定性，大致为：PH3.0时半衰期为78天；PH4.0时半衰期为156天；PH4.5时半衰期为208天；PH5.0时半衰期为150天；PH5.5时半衰期为112天。

特色：
纽甜具有纯正的甜味，在普通或无糖的饮料中，以纽甜代替部分甜味剂运用，不只可得到适合甜度和风味的产品，纽甜更具有下降产品成本的特性。
研讨结果表明，在饮料产品中，纽甜可代替25%的甜味剂或高倍甜味剂。
纽甜在干粉状态下，在粉末状成品中具有稳定性。
在特定的使用和风味系统中，纽甜可显著地延长、增强产品的口感和香味。

下延产品：食品饮料、动物饲料、医药保健品、凉果蜜饯、烘焙食品、日化用品、香烟过滤嘴、槟榔等
运用：用于各种食品饮料中甜味剂

在水果罐头中的使用
减少糖浆总体比重，从而下降水果上浮的现象，无须增加更多的水果。在GB2760中，答应可运用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中，呈现杰出的稳定性。代替40%-50%蔗糖，下降产品成本。产品保质期为12-24个月。风味：甜桔，杨梅，枇杷，荔枝，菠萝，龙眼。建议甜度倍数：6500-7000。
【关于食品添加剂的介绍以及分类】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。
【关于产品的储存原则】

1.储存时应放在阴凉通风处，避免阳光照射，避免高温。

2.开封后应尽快使用，如未使用完毕请将封口扎紧。

【关于服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题，请及时与客服联系，我们将尽量为您解决。
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