焦糖色素报价焦糖色素批发
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥15 /千克
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100-1000¥13 /千克
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≥1000¥12 /千克
- 英文名称:3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
- 发布日期: 2023-09-02
- 更新日期: 2025-06-18
产品详请
EINECS编号 |
232-435-9
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货号 |
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品牌 |
科兴
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用途 |
着色剂
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型号 |
食品级
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来源 |
其他
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别名 |
酱色
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CAS编号 |
8028-89-5
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主要着色成分 |
焦糖色
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英文名称 |
3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
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纯度 |
99%
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分子式 |
C7H10O2
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有效物质含量 |
99%
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色素含量 |
%
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一,简介
焦糖色素,又名酱色、焦糖色,是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然食品着色剂
二,用途
《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:不加铵盐和加铵盐生产焦糖色素均可用于罐头、糖果、饮料、冰淇淋、酱油、醋、冰棍、雪糕和饼干,并按正常生产需要添加。
【关于食品添加剂的介绍以及分类】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。
【关于产品的储存原则】
1.储存时应放在阴凉通风处,避免阳光照射,避免高温。
2.开封后应尽快使用,如未使用完毕请将封口扎紧。
【关于服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时与客服联系,我们将尽量为您解决。
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